Thursday, 18 October 2018
RSS Facebook Twitter Linkedin Digg Yahoo Delicious
সংবাদ শিরোনাম

‘মাহবুব তালুকদারের পদত্যাগের দাবি ১৪ দলের, আওয়ামী লীগের নয়’

ডেস্ক রিপোর্ট : নির্বাচন কমিশনার মাহবুব তালুকদারের পদত্যাগের দাবি ১৪ দলের, এটি আওয়ামী লীগের দাবি নয় বলে মন্তব্য করেছেন দলের সাধারণ সম্পাদক ওবায়দুল কাদের। বৃহস্পতিবার দুপুরে রাজধানীর বনানীতে সেতু ভবনে ভারতের...


Read More

চামড়া শিল্পের বিষ্ময়কর উন্নয়নে সরকারের অবদান

ডেস্ক রিপোর্ট : বাংলাদেশ বিশ্বের অন্যতম কাঁচা চামড়া রফতানিকারক দেশ হিসেবে পরিচিত। আমাদের দ্বিতীয় সর্বোচ্চ রপ্তানি খাত চামড়া শিল্প। এ খাতে কর্মসংস্থান প্রায় ২ লাখ। ২০১৬ সালে বাংলাদেশ চামড়া পণ্য রপ্তানিতে...


Read More

ডিজিটাল বাংলাদেশ: শেখ হাসিনার উপহার

ডেস্ক রিপোর্ট : বর্তমান প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার উদ্যোগে দেশের মানুষ আজ পরিচিত ডিজিটাল বাংলাদেশের সাথে। একসময় যা ছিল শুধুই স্বপ্ন, তা আজ বাস্তবে রূপান্তরিত হয়েছে। ২০০৯ সালে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা...


Read More

নির্বাচন উপলক্ষে পাকিস্তানি গোয়েন্দা সংস্থার সাথে বিএনপির গোপন আঁতাতের খবর ফাঁস

ডেস্ক রিপোর্ট : সামনেই জাতীয় সংসদ নির্বাচন। গেলবারের মত আর ভুল করতে চায় না বিএনপি। এবার তাই আটঘাট বেঁধে নির্বাচনে অংশ নেওয়ার সিদ্ধান্ত তাদের। এমনিতে বিএনপির আন্দোলনের মূল এজেন্ডা হিসেবে সবসময়ই...


Read More

কানাডায় প্রত্যাখ্যাত বিএনপি, নতুন করে বাড়তে পারে আন্তর্জাতিক চাপ

ডেস্ক রিপোর্ট : বিএনপি আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত সন্ত্রাসী সংগঠন। দলটির নেতা-কর্মীরা সন্ত্রাসী কর্মকাণ্ডের সঙ্গে জড়িত এবং সে কারণে দলটির নেতা-কর্মীরা কানাডার মতো উদার দেশে রাজনৈতিক আশ্রয় পাওয়ার ক্ষেত্রে চরম বিপত্তির সম্মুখীন হচ্ছে।...


Read More

নারী সাংবাদিককে ‘চরিত্রহীন’ বলে গালি দিয়ে উগ্রবাদী চরিত্রের পরিচয় দিলেন ব্যারিস্টার মইনুল

ডেস্ক রিপোর্ট : তত্ত্বাবধায়ক সরকারের সাবেক উপদেষ্টা ব্যারিস্টার মইনুল হোসেন জাতীয় ঐক্য প্রক্রিয়ায় কোন দলের প্রতিনিধি হয়ে উপস্থিত আছেন- সাংবাদিক মাসুদা ভাট্টির এমন প্রশ্নে তাকে চরিত্রহীন বলে গালি দিয়েছেন মইনুল হোসেন।...


Read More

প্রয়োজন ফুরিয়ে গেলে ড. কামালকে ছুঁড়ে ফেলবে বিএনপি, বিশেষজ্ঞদের শঙ্কা

ডেস্ক রিপোর্ট : বিকল্পধারাকে বাদ দিয়েই মাঠে নেমেছে জাতীয় ঐক্যফ্রন্ট। এই ঐক্যফ্রন্ট মূলত আগামী নির্বাচনকে কেন্দ্র করে তৈরি হওয়া। তবে বিএনপি-জামায়াত ও ঐক্যফ্রন্টের নির্বাচনকেন্দ্রিক এই ভালোবাসা শেষমেশ কতদূর গড়াবে তা ভবিষ্যতই...


Read More

শার্শায় অস্ত্র-গুলিসহ যুবক আটক

মোঃ আসাদুর রহমান, বেনাপোল : যশোরের শার্শার নাভারণে একটি ওয়ান শুটারগান ও ১ রাউন্ড গুলিসহ রনি হোসেন (৩০) এক যুবককে আটক করেছে পুলিশ। বৃহস্পতিবার সকালে যশোর-বেনাপোল মহাসড়কের নাভারণ-শ্যামলাগাছি নামক...


Read More

কলাপাড়ায় বর্তমান সরকারের উন্নয়ন প্রচারে লিফলেট বিতরণ

উত্তম কুমার হাওলাদার, কলাপাড়া(পটুয়াখালী) : বর্তমান সরকারের উন্নয়নের চিত্র তুলে ধরতে পটুয়াখালীর কলাপাড়ায় লিফলেট বিলি করা হয়েছে। বৃহস্পতিবার শেষ বিকেলে পৌরশহরের দোকানে দোকানে ও সকল শ্রেনী পেশার মানুষের মাঝে এ লিফলেট...


Read More

আশুলিয়ায় আওয়ামীলীগের আলোচনাসভা

কাজী শহীদুল্লাহ তনয়, সাভার : ঢাকা-১৯ আসনে আসন্ন একাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচন উপলক্ষে আশুলিয়ার পাথালিয়া ইউনিয়ন আওয়ামীলীগ ও এর অঙ্গসংগঠনের নেতা-কর্মীদের নিয়ে নৌকা মার্কার পক্ষে আলোচনা ও প্রস্তুতিমূলক সভা অনুষ্ঠিত...


Read More
12345678910

 

 

 

 

 

প্রধান খবর

ডিজিটাল বাংলাদেশ: শেখ হাসিনার উপহার

ডিজিটাল বাংলাদেশ: শেখ হাসিনার উপহার

ডেস্ক রিপোর্ট : বর্তমান প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার উদ্যোগে দেশের মানুষ আজ পরিচিত ডিজিটাল বাংলাদেশের সাথে। একসময় যা ছিল শুধুই স্বপ্ন, তা আজ বাস্তবে রূপান্তরিত হয়েছে। ২০০৯ সালে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা দেশের দায়িত্ব নেয়ার সময় একুশ শতকে বাংলাদেশকে ডিজিটাল বাংলাদেশ হিসেবে গড়ে তোলার জন্য অঙ্গীকার করেছিলেন। সেই অঙ্গীকার অনুযায়ী এগোচ্ছে দেশ। ২০২১ সালে স্বাধীনতার সুবর্ণজয়ন্তী পালনের বছরে বাংলাদেশকে একটি মধ্যম আয়ের দেশ এবং তথ্য প্রযুক্তি নির্ভর ‘ডিজিটাল বাংলাদেশ’ বিনির্মাণই ছিল তাদের নির্বাচনী ইশতেহারের প্রধান বিষয়। দেশের মানুষ আজ পাচ্ছে ডিজিটাল বাংলাদেশের...

চামড়া শিল্পের বিষ্ময়কর উন্নয়নে সরকারের অবদান...

চামড়া শিল্পের বিষ্ময়কর উন্নয়নে সরকারের অবদান...

ডেস্ক রিপোর্ট : বাংলাদেশ বিশ্বের অন্যতম কাঁচা চামড়া রফতানিকারক দেশ হিসেবে পরিচিত। আমাদের দ্বিতীয় সর্বোচ্চ রপ্তানি খাত চামড়া শিল্প। এ খাতে কর্মসংস্থ...

Awami League government is ahead of BNP in terms of GDP Grow...

Awami League government is ahead of BNP in terms of GDP Grow...

Desk Report : Bangladesh has become a role model of development due to the honest ruling of Awami League government who believes on the spirit of t...

বিমানযাত্রীদের সুরক্ষায় ভারতের চেয়ে এগিয়ে বাংলাদেশ...

বিমানযাত্রীদের সুরক্ষায় ভারতের চেয়ে এগিয়ে বাংলাদেশ...

ডেস্ক রিপোর্ট : বিমানযাত্রীদের সুরক্ষায় ভারতের চেয়ে এগিয়ে বাংলাদেশ। আন্তর্জাতিক বিমান পরিবহনের নিয়ন্ত্রক আইকাও (ইন্টারন্যাশনাল সিভিল এভিয়েশন অর্গান...

দেশের খবর

শার্শায় অস্ত্র-গুলিসহ যুবক আটক

শার্শায় অস্ত্র-গুলিসহ যুবক আটক

মোঃ আসাদুর রহমান, বেনাপোল : যশোরের শার্শার নাভারণে একটি ওয়ান শুটারগান ও ১ রাউন্ড গুলিসহ রনি হোসেন (৩০) এক যুবককে আটক...

কলাপাড়ায় বর্তমান সরকারের উন্নয়ন প্রচারে লিফলেট বিতরণ

কলাপাড়ায় বর্তমান সরকারের উন্নয়ন প্রচারে লিফলেট বিতরণ

উত্তম কুমার হাওলাদার, কলাপাড়া(পটুয়াখালী) : বর্তমান সরকারের উন্নয়নের চিত্র তুলে ধরতে পটুয়াখালীর কলাপাড়ায় লিফলেট বিলি করা হয়েছে। বৃহস্পতিবার শেষ বিকেলে পৌরশহরের...

 আশুলিয়ায় আওয়ামীলীগের আলোচনাসভা

আশুলিয়ায় আওয়ামীলীগের আলোচনাসভা

কাজী শহীদুল্লাহ তনয়, সাভার : ঢাকা-১৯ আসনে আসন্ন একাদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচন উপলক্ষে আশুলিয়ার পাথালিয়া ইউনিয়ন আওয়ামীলীগ ও এর অঙ্গসংগঠনের নেতা-কর্মীদের...

কালিয়াকৈরে আইসিটি ও ব্যবস্থাপনা বিষয়ক প্রশিক্ষণের উদ্বোধন

কালিয়াকৈরে আইসিটি ও ব্যবস্থাপনা বিষয়ক প্রশিক্ষণের উদ্বোধন

আলহাজ হোসেন : গাজীপুরের কালিয়াকৈরে আইসিটি ও ব্যবস্থাপনা বিষয়ক প্রশিক্ষণের উদ্বোধন করা হয়েছে। বুধবার সকালে উপজেলা কৃষি প্রশিক্ষণ কেন্দ্রে বিভিন্ন...

বেনাপোলে ফেনসিডিলসহ ২ পাচারকারী আটক

বেনাপোলে ফেনসিডিলসহ ২ পাচারকারী আটক

আসাদুর রহমান, বেনাপোল : যশোরের বেনাপোল সীমান্তে ১হাজার ৫০ বোতল ফেনসিডিল সহ দুই পাচারকারীকে আটক করেছে বিজিবি। বুধবার ভোরে যশোর-৪৯ বিজিবি...

কালিয়াকৈরে নৌকা প্রতীকে ভোট চাইলেন রেজাউল করীম রাসেল

কালিয়াকৈরে নৌকা প্রতীকে ভোট চাইলেন রেজাউল করীম রাসেল

আলহাজ হোসেন : গাজীপুরের কালিয়াকৈরে চাপাইর ইউনিয়ন পরিষদের মাঠে সোমবার বিকেলে আওয়ামীলীগের মনোনয়ন প্রত্যাশী রেজাউল করিম রাসেল উঠান বৈঠকে নৌকা প্রতীকে...

নেত্রকোনায় নদী থেকে বৃদ্ধের মৃতদেহ উদ্ধার

নেত্রকোনায় নদী থেকে বৃদ্ধের মৃতদেহ উদ্ধার

ডেস্ক রিপোর্ট : নেত্রকোনায় নদী থেকে ভাসমান অবস্থায় আব্দুল মতিন (৮২) নামে এক বৃদ্ধের মৃতদেহ উদ্ধার করেছে পুলিশ। রবিবার দুপুরে নেত্রকোনা...

কালিয়াকৈরে দর্জির গলাকাটা মৃতদেহ উদ্ধার

কালিয়াকৈরে দর্জির গলাকাটা মৃতদেহ উদ্ধার

আলহাজ হোসেন/তুহিন মোল্লা : গাজীপুরের কালিয়াকৈর উপজেলার সফিপুর এলাকা থেকে মামুনুর রশিদ (৫৫) এক ব্যক্তির গলাকাটা মৃতদেহ উদ্ধার করেছে পুলিশ। শনিবার...

আশুলিয়ায় পোশাক কারখানা বন্ধের প্রতিবাদে শ্রমিকদের মানববন্ধন

আশুলিয়ায় পোশাক কারখানা বন্ধের প্রতিবাদে শ্রমিকদের মানববন্ধন

আশুলিয়া প্রতিনিধি : শিল্পাঞ্চল আশুলিয়ার গণকবাড়ি ডিইপিজেড সংলগ্নএলাকার নাজ নীটওয়্যার লিঃ নামের একটি তৈরী পোশাক শ্রমিকদের পাওনাধি পরিশোধ না করে কারখানা...

আর্ন্তজাতিক সংবাদ

ভয়াবহ তুষারঝড় : নেপালে ৯ পর্বতারোহী নিহত...

ভয়াবহ তুষারঝড় : নেপালে ৯ পর্বতারোহী নিহত...

ডেস্ক রিপোর্ট : ভয়াবহ তুষারঝড়ের কারণে নেপালের মাউন্ট গুরজা পর্বতে নয় জন পর্বতারোহী মারা গেছে। শনিবার এই মৃত্যুর খবর নিশ্চিত করেছে নেপালের পুলিশ। জানা গেছে, মাউন্ট গুরজায় ওই পর্বতারোহীদের ক্যাম্প ধ্বংস হয়ে গেলে তারা মারা যায়। নিহতদের মধ্যে ৪ জন...

ইতিহাস ও ঐতিহ্য

উপকূল থেকে বিলুপ্তির পথে জাতীয় পাখি দোয়েল...

উপকূল থেকে বিলুপ্তির পথে জাতীয় পাখি দোয়েল...

উত্তম কুমার হাওলাদার, কলাপাড়া (পটুয়াখালী) : জাতীয় পাখি দোয়েল। বেশির ভাগই একাকী এর বিচরণ। এটি অত্যন্ত অস্থির পাখি। কোথাও একদন্ড বসে থাকার সময় নেই, সারাদিন ওড়াউড়ি। এক সময় সমুদ্র উপকূলবর্তী পটুয়াখাল...

লাইফ স্টাইল

ঘুরে আসুন নন্দন পার্কে :নান্দনিকতায় ভরপুর...

ঘুরে আসুন নন্দন পার্কে :নান্দনিকতায় ভরপুর...

মো: তুহিন আহামেদ/ডা. সামান উদ্দিন : রাজধানী ঢাকার প্রাণ কেন্দ্রে না হলেও ঢাকার আশাপাশে গড়ে উঠেছে বিনোদনের জন্য অনেকগুলো পার্ক। যেসব পার্কে পরিবার পরজিন নিয়ে স্বচ্ছন্দে আনন্দ উপভোগ করা যায়। শুধু পরিবার পরিজন নিয়েই নয় বন্ধু-বান্দব নিয়েও আনন্দ উপভো...

নারী

নারীর প্রতি সহিংসতা রোধে সরকারের অবিস্মরণীয় অবদান...

নারীর প্রতি সহিংসতা রোধে সরকারের অবিস্মরণীয় অবদান...

ডেস্ক রিপোর্ট : সৃষ্টির আদিকাল থেকে নারী-পুরুষের সম্মিলিত উদ্যোগ, ত্যাগ ও অবদানের ভিত্তিতে পরিবার, সমাজ ব্যবস্থা ও সভ্যতা বিকাশ লাভ করে। এই পৃথিবীর যা কল্যাণকর তার সব কিছুর পিছনে রয়েছে নারীর অবদান। আমাদের পুরুষশাসিত এই সমাজে পুরুষের অবদানই দৃশ্যম...

জানা অজানা

বিশ্বের প্রথম অর্ধ-ডুবন্ত জাদুঘর মালদ্বীপে...

বিশ্বের প্রথম অর্ধ-ডুবন্ত জাদুঘর মালদ্বীপে...

ডেস্ক রিপোর্ট :একেবারে সাগরের মাঝে বিচ্ছিন্ন এক স্থাপনা। জোয়ার-ভাটার পানিতে কখনো ডুবছে কখনো ভাসছে- এমনই এক অদ্ভুত জাদুঘর তৈরি করছে মালদ্বীপ।মালদ্বীপ ডুবে যাচ্ছে সমুদ্রে। বিষয়টি অনেক দিন ধরেই ধীরে ধীরে বাস্তবতা হয়ে উঠেছে। আর এ বিষয়টিকে সবার সামনে তু...

জাতীয় সংবাদ

নারী সাংবাদিককে ‘চরিত্রহীন’ বলে গালি দিয়ে উগ্রবাদী চরিত্রের ...

নারী সাংবাদিককে ‘চরিত্রহীন’ বলে গালি দিয়ে উগ্রবাদী চরিত্রের ...

ডেস্ক রিপোর্ট : তত্ত্বাবধায়ক সরকারের সাবেক উপদেষ্টা ব্যারিস্টার মইনুল হোসেন জাতীয় ঐক্য প্রক্রিয়ায় কোন দলের প্রতিনিধি হয়ে উপস্থিত আছেন- সাংবাদিক মাসুদা ভাট্টির এমন প্রশ্নে তাকে চরিত্রহীন বলে গালি দিয়েছেন মইনুল হোসেন। মাসুদা ভাট্টি জানান, ছাত্রশিব...

অপরাধ দুর্নীতি

বরিশালে ৮ জেলে আটক ; ১৫ দিনের কারাদন্ড...

বরিশালে ৮ জেলে আটক ; ১৫ দিনের কারাদন্ড...

ডেস্ক রিপোর্ট : বরিশালের বিভিন্ন নদীতে ইলিশ মাছ শিকারের সময় ৮ জেলেকে আটক করা হয়েছে। সেই সাথে তাদেরকে ভ্রাম্যমান আদালতের মাধ্যমে ১৫ দিনের বিনাশ্রম কারাদন্ড দেওয়া হয়েছে। শুক্রবার দিবাগত রাতে জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট ও সহকারী কম...

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি

এ বছর রসায়নে নোবেল পেলেন ৩ বিজ্ঞানী...

এ বছর রসায়নে নোবেল পেলেন ৩ বিজ্ঞানী...

ডেস্ক রিপোর্ট : রসায়নে এ বছর নোবেল পেয়েছেন ফ্রান্সেস এইচ আর্নল্ড, জর্জ পি স্মিথ ও স্যার গ্রেগরি পি উইনটার। বিবর্তনবাদের ধারণা গবেষণাগারে প্রয়োগের মাধ্যমে নতুন ধরনের রাসায়নিক তৈরি এবং পরিবেশবান্ধব শিল্প গড়ার জন্য তারা এ পুরস্কারে মনোনীত হন। ...

শিক্ষা

সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন মেডিকেল ভর্তি পরীক্ষা: থাকছে না বিতর্কের ...

সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন মেডিকেল ভর্তি পরীক্ষা: থাকছে না বিতর্কের ...

ডেস্ক রিপোর্ট : আজ মেডিকেল কলেজের এমবিবিএস কোর্সের ভর্তি পরীক্ষা সম্পূর্ণ বিতর্কহীন ও সুষ্ঠুভাবে অনুষ্ঠিত হয়েছে। প্রতি বছর মেডিকেল ভর্তি পরীক্ষার আগে প্রশ্নপত্র ফাঁস, পরীক্ষা শুরুর সাথে সাথে হল থেকে প্রশ্নপত্র বাইরে চলে আসা সহ নানা বিতর্ক কিছুতেই ...

গল্প কবিতা

শিশুর আর্তনাদ

শিশুর আর্তনাদ

শিশুর আর্তনাদ -‌তৌ‌কির অাহা‌ম্মেদ ওই যে দু‌রে ঝাপসা দেখায় ওটাই আমার গাঁ, একা ঘ‌রে কাঁদ‌ছে ব‌সে অনাহারী মা। সারাটা‌দিন পায়‌নি খাবার এক ফোটাও জল, দিক বে‌দিক অন্ন খোঁ‌জে অাশা হ‌লো নিস্ফল। কতজনে কোরমা পোলাও কর‌ছে ভুরিভোজ, ...

রাজনীতি

‘মাহবুব তালুকদারের পদত্যাগের দাবি ১...

‘মাহবুব তালুকদারের পদত্যাগের দাবি ১...

ডেস্ক রিপোর্ট : নির্বাচন কমিশনার মাহবুব তালুকদারের পদত্যাগের দাবি ১৪ দলের, এটি আওয়ামী লীগের দাবি নয় বলে মন্তব্য করেছেন দলের সাধারণ সম্পাদক ওবায়দুল কাদের। বৃহস্পতিবার দুপুরে রাজধানীর বনানীতে সেতু ভবনে ভারতের হাই কমিশনার হর্ষবর্ধন শ্রিংলার সঙ্গে...

অর্থনীতি সংবাদ

ঢাকায় অনুষ্ঠিত হয়ে গেল টার্কি খামারী ও উদ্যোক্তা মহাসমাবেশ...

ঢাকায় অনুষ্ঠিত হয়ে গেল টার্কি খামারী ও উদ্যোক্তা মহাসমাবেশ...

তুহিন আহামেদ : দেশের চলমান বৃহত্তর বেকারত্ব দুরিকরণে টার্কি শিল্পকে একটি যুগোপযোগী আধুনিক মাধ্যম হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করা এবং এর সর্বত্র বিস্তার ও সর্বস্তরে ভোক্তা ও ক্রেতা তৈরী করার লক্ষে বাংলাদেশ টার্কি বার্ডস ডেভলোপমেন্ট এসোসিয়েশন (বিটিবিডিএ) এর ...

জনদূর্ভোগ

তিন আঞ্চলিক সড়ক চলাচলের অনুপযোগী; দূর্ভোগের শিকার শতাধিক গ্...

তিন আঞ্চলিক সড়ক চলাচলের অনুপযোগী; দূর্ভোগের শিকার শতাধিক গ্...

মনির হোসেন জীবন : বর্তমান সরকার যেখানে সড়ক ও যোগাযোগ ক্ষেত্রে অভাবনীয় উন্নয়ন সাধিত করছে। মানুষের যোগাযোগ ব্যবস্থা আরো সহজতর করতে দেশের বিভিন্ন জায়গায় সরকার হাতে নিয়েছে মেগা প্রকল্প। অথচ দেশের সবচেয়ে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ জেলা ও শিল্প-নগরী হ...

স্বাস্থ্য

মেডিকেল ভর্তি পরীক্ষাকে সামনে রেখে প্রশ্ন ফাঁসের প...

মেডিকেল ভর্তি পরীক্ষাকে সামনে রেখে প্রশ্ন ফাঁসের প...

ডেস্ক রিপোর্ট : সৃষ্টির শুরু থেকে চিকিৎসা সেবাকে ব্রত হিসেবে চিহ্নিত করা হয়ে থাকে। চিকিৎসা সেবার মাধ্যমে সৃষ্টিকর্তার সৃষ্টিকে কাছ থেকে সেবা করা যায়। প্রতি বছর আমাদের দেশের কয়েক হাজার শিক্ষার্থী চিকিৎসক হওয়ার স্বপ্ন নিয়ে নামে ভর্তি যুদ্ধে। ২০১৮-১৯...

খেলাধুলা

ঢাকায় বিশ্বকাপ ট্রফি...

ঢাকায় বিশ্বকাপ ট্রফি...

ডেস্ক রিপোর্ট : ২০১৯ ওয়ানডে বিশ্বকাপের ট্রফিটা চলে এলো বাংলাদেশে। সংযুক্ত আরব আমিরাতের দুবাই থেকে বুধবার সকাল সাড়ে আটটায় রাজধানীতে এসে পৌঁছেছে সোনালি ট্রফিটি। ঢাকায় আসার পর সেটি সরাসরি নিয়ে যাওয়া হয়েছে বিসিবিতে। বুধবার সকাল ১১টা থেকে ১২টার দিক...

ছানা’র গ্রাম সাদুল্ল্যাপুর

বর্তমান সংবাদ, মনির হোসেন জীবন ও মাইনুল সিকদার : মিষ্টি খেতে কে না পছন্দ করেন। কেউ বা আবার অপছন্দ করেন। কারণ যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে তারা মিষ্টি থেকে পছন্দ করেন না। তাদের জন্যও বিশেষভাবে নন ফ্যাট যুক্ত মিষ্টির ছানা তৈরী করে থাকেন এখানকার ছানা কারিগররা।


বলছিলাম ছানার গ্রাম সাদুল্ল্যাপুর এলাকার কথা। গাজীপুরের কালিয়াকৈর উপজেলায় ঢালজোড়া ইউনিয়নে এ গ্রামটির অবস্থান। এ গ্রামে এক থেকে দেড়’শ লোকের বসবাস। সকলেই সংখ্যালঘু। কেউ ঘোষ, আবার কেউ গোপ, কেউবা বণিক। এ গ্রামের অধিকাংশ লোকের পেশা মিষ্টির ছানা তৈরী ও ঘি তৈরী করে বিক্রি করা।

ছানা বা ঘি বিক্রি করেই জীবিকা নির্বাহ করে এ গ্রামের কারিগররা।

 

সাদুল্ল্যাপুর গ্রামের প্রায় ৫০ টি পরিবার প্রত্যক্ষভাবে এ পেশার সাথে জড়িত। তবে ছানা বা ঘি তৈরির জন্য তাদের নেই আলাদা কোন কারখানা বা প্রতিষ্ঠান। তারা সকলেই নিজ নিজ বাড়িতেই স্বল্প পরিসরে জায়গা নিয়ে তৈরি করে থাকে ছানা বা ঘি।
পরিবারের সকল সদস্যরাই এ কাজে নিয়োজিত থাকে। বাড়ির গৃহীনি থেকে শুরু করে ছেলে মেয়েরাও সহযোগিতা করে থাকে। আবার যার ছানা তৈরির পরিমাণ বেশি সে কয়েকজন শ্রমিক নিয়ে কাজ করে থাকে। এতে করে ওই এলাকার বেকার যুবকদের কর্মসংস্থানের সৃষ্টি হয়েছে।


সাদুল্ল্যাপুর গ্রামের কারিগররা সারাদিনই ব্যস্ত থাকে ছানা, ঘি তৈরিতে। এখানকার ছানা ও ঘি গাজীপুরের টঙ্গী ও ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন স্থানে সরবরাহ করা হয়ে থাকে। জেলার টঙ্গীতে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে সাদুল্ল্যাপুর গ্রামের ছানা বা ঘি’র। ছানা তৈরির জন্য প্রথমে বড় একটি পাত্রে দুধ জাল করে। অনেকক্ষণ জাল দেয়ার পর দুধে যখন ফেনা উঠে তখন সমস্ত দুধগুলো অন্য একটি পাত্রে ঢালা হয়। এরপর ওই পাত্রে টক পানি মিশিয়ে ঠান্ডা করা হয়। পরে মিশ্রিত দুধ আর টক পানি থেকে ছেঁকে সেখান থেকে ছানা বের করা হয়। পরে সেগুলো অনুপাতিক ওজন হারে কাপড়ের তৈরি বিশেষ ধরণের থলেতে ভরা হয়। সুই সুতা দিয়ে থলেটির মুখ বন্ধ করে চুড়ান্তভাবে প্রস্তুত করা হয়। পরে তা বিক্রির জন্য বিভিন্ন জায়গায় সরবরাহ করা হয়।


সরেজমিনে ওই গ্রামের ছানা কারখানার বিশ^জিৎ গোপ নামের এক কারখানা মালিকের সাথে কথা হয়। তিনি জানান, পারিবারিকসূত্রে তিনি এ পেশার সাথে সম্পৃক্ত। তার পিতা মৃত. দীন বন্ধু গোপ বিগত ২৮ বছর ধরে এ পেশার সাথে সম্পৃক্ত ছিলেন। সে মারা যাবার পর গত ১০-১২ বছর ধরে তিনিই পারিবারিকসূত্রে এ পেশার হাল ধরেছেন। তার ছানা কারখানায় বর্তমানে ৮জন শ্রমিক কাজ করছে। এতে আরো ৮জনের কর্মসংস্থান সৃষ্টি হয়েছে।


তিনি আরো জানান, তার কারখানায় দুই ধরণের ছানা তৈরী করা হয়। ফ্যাট যুক্ত ছানা এবং ননফ্যাট এ দুই ধরণের ছানাকারখানায় তৈরী করা হয়ে থাকে। তবে ফ্যাটযুক্ত ছানার চেয়ে ননফ্যাট ছানার চাহিদা একটু বেশী।


বিশ^জিৎ আরো জানান, এক মন দুধে প্রায় ৮কেজির মত ছানা উৎপাদন হয়। প্রতি কেজি ছানা ২০০ টাকা থেকে ২৪০ টাকা বিক্রি করে থাকেন। তবে ছানা তৈরী করতে প্রতিমন দুধে ১০০ গ্রাম থেকে ২০০ গ্রাম ময়দা মেশানো হয়ে থাকে।


তিনি জানান, ছানা তৈরী করতে লাকড়ির প্রয়োজন হয়। লাকড়ি না থাকলে ছানা তৈরী করা সম্ভম নয়। কারণ দুধ জ¦াল করানোর জন্য লাকড়ি প্রয়োজন। কোন কোন সময় দুধের চাহিদা বেশী থাকলে পাউডার দুধও ব্যবহার করে থাকেন। আবার ময়দাও ব্যবহার করা হয়ে থাকে ছানা তৈরীতে। সবশেষে ছানা তৈরী করা হয়ে গেলে তা বাজারজাত করানোর জন্য একটি বস্তায় বিশেষভাবে সেলাই করে রাখা হয় এবং মিষ্টির কারখানায় পৌছে দিয়ে আসতে হয়। এতে প্রতি মন ছানার দাম পরে ৬হাজার থেকে সাড়ে ৬হাজার টাকা।


একই এলাকার ছানা ব্যবসায়ী ও কারিগর বিমল ঘোষ এর ছেলে সুমীর ঘোষ জানান, তাদেরও পারিবারিক ব্যবসা এটি। এ ব্যবসা করেই সংসার চলে তাদের। তার বাবা এর প্রধান কারিগর। বাবা’র কাছ থেকেই ছানা তৈরির প্রক্রিয়া তিনি শিখেছেন। তিনি জানান তাদের বাড়িতে মোট পাচঁজন শ্রমিক রয়েছেন। যারা নিখুতভাবে ছানা তৈরির কাজ করে থাকেন।


ছানা তৈরিতে বিশেষ ধরণের টক পানি ব্যবহার করা হয়। টক পানি তৈরি হয় ছানা থেকে। দুধ ঘন জাল করে পরে তা থেকে ছেঁকে ছানা বের হওয়ার শেষে অবশিষ্ট পানি টুকুই টক পানি হিসাবে পরিচিত। একটি বিশেষ ধরনের ড্রামে বা পাত্রে পানি ভরে সেটা পানির হাউজ বা পানির ট্যাঙ্কে বিশেষ প্রক্রিয়ায় ঠান্ডা করা হয়।


বিশ^জিৎ গোপ ও সুমীর এর মত ওই গ্রামের আনন্দ (১), বিবেক, চিত্ত, বিমল, প্রসাধ, অপূর্ব, দৌড়া, বলরাম, আনন্দ (২), বিশনু, ভম্বল ও কার্তিক এর মত অনেকেই এ পেশার সাথে জড়িত। তাদের কারকানায় কাজ করে প্রায় অর্ধশত শ্রমিমের পরিবার চলে।


কথা হয় তাদের সাথে। তারা জানান, পারিবারিকসূত্রে তারা এ পেশার সাথে সম্পৃক্ত। এ পেশায় তাদের জীবিকা নির্বাহের একমাত্র পথ। ছানা বা ঘি বিক্রি করেই চলে তাদের সংসার। ছেলে মেয়েদের পড়ালেখাসহ যাবতীয় খরচের সংকুলান হয় ছানা বা ঘি বিক্রি করে।


এছাড়া ছানা ও ঘি তৈরির কাজে স্থানীয় যুবকরা কাজ করে যাচ্ছে। ফলে একদিকে যেমন বেকার যুবকদের কর্মসংস্থান হচ্ছে আবার অন্যদিকে স্বচ্ছল জীবন যাপন সম্ভব হচ্ছে। আবার অনেকে স্থানীয়ভাবে এ কাজ শিখে নিজে নিজে ব্যবসা করার জন্য উৎসাহ পাচ্ছে। বিশেষ করে তরুনরা দিন দিন এ পেশার সাথে সম্পৃক্ত হচ্ছে।

বিনোদন

প্রিয় মিউজিকের সাথে চুক্তিবদ্ধ হলেন তরুন শিল্পী ও সাংবাদিক অপু

প্রিয় মিউজিকের সাথে চুক্তিবদ্ধ হলেন তরুন…

ডেস্ক রিপোর্ট : ছোট বেলা থেকেই গানপ্রিয় ছেলেটি নিজের হৃদয়ে গানের প্রতি ভালবাসার জন্ম দেয়। নিজের প্রতি আত্মবিশ্বাস ও প্রবল ইচ্ছাশক্তিকে কাজে লাগিয়ে ধীরে ধীরে হয়ে উঠে একজন কন্ঠ শিল্পী। অবশেষে...

Read more

বিশেষ প্রতিবেদন

নামাজের সময়সূচী

ওয়াক্ত শুরু জামাত
ফজর ৫-০৬ ৫-৪৫
জোহর ১২-১৪ ১-১৫
আসর ৪-২৩ ৪-৪৫
মাগরিব ৬-০৬ ৬-১১
এশা ৭-১৯ ৮-০০

ফেসবুকে আমরা

সর্বশেষ সংবাদ

আবহাওয়া

আর্কাইভ

<< < January 2017 > >>
Mo Tu We Th Fr Sa Su
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 28 29
30 31          

আজকের রাশিফল

এ সপ্তাহের রাশিফল (১৮-২৪ জুন)

এ সপ্তাহের রাশিফল (১৮-২৪ জুন)

রাশিফল: সাফল্য লাভের জন্য শুধু কর্মই যথেষ্ট নয়। দরকার সঠিক কর্মকৌশল, সহনশীলতা ও কিছু বিষয়ে সচেতনতা। আর তাতেই আপনি আপনার...

ছবিঘর